Azienda Agricola Bonat

Formaggio con il latte delle nostre mucche

Azienda Agricola Bonat

Formaggio con il latte

delle nostre mucche

MI PRESENTO, SONO

Giorgio Bonati

e con mio figlio Gianluca conduco la nostra azienda agricola nella campagna parmense. La nostra una famiglia di agricoltori e allevatori da quattro generazioni. 

Oggi abbiamo circa 100 mucche che producono latte che trasformiamo in Parmigiano Reggiano nel caseificio. Successivamente stagioniamo il prodotto presso un magazzino di stagionatura. 
CHI SIAMO
MI PRESENTO, SONO

Giorgio Bonati

e con mio figlio Gianluca conduco la nostra azienda agricola nella campagna parmense. La nostra una famiglia di agricoltori e allevatori da quattro generazioni. 

Oggi abbiamo circa 100 mucche che producono latte che trasformiamo in Parmigiano Reggiano nel caseificio. Successivamente stagioniamo il prodotto presso un magazzino di stagionatura. 
CHI SIAMO

Latte delle nostre mucche

Produciamo il nostro Parmigiano Reggiano solo con il latte delle nostre mucche che vengono alimentate con il fieno prodotto nei nostri campi.

Azienda a ciclo completo

La nostra è un'azienda a ciclo completo; dal cibo per i nostri animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio fino alla vendita, tutto curato e gestito da noi. 

Prodotto di qualità

Questo ci permette di avere un prodotto di grande qualità, seguito in ogni minimo dettaglio con precisione e scrupolo, in modo da raggiungere una tracciabilità perfetta.

Aromi esclusivi

Le nostre mucche mangiano fieno di prato centenario che contiene erbe ed essenze oggi sconosciute e introvabili, cIò conferisce al latte e al formaggio aromi esclusivi. 

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